食品包裝袋中的塑化劑或“移情別戀”
來源: 發(fā)布日期:2015-10-19
近期調(diào)查發(fā)現(xiàn),塑化劑并未走遠,仍在化妝品、保健食品、兒童玩具中存在,一份檢測報告甚至顯示,200份食品包裝袋中,逾四成超出國家規(guī)定限量值。
與歐美相比,我國對塑化劑標準、范圍的研究還比較滯后。我國僅對3種給出了遷移限量,歐盟則對7種給出遷移限量。塑化劑的監(jiān)管需盡快建立標準、迎頭趕上。
廣泛使用的塑化劑——鄰苯二甲酸酯類物質(zhì),嚴禁添加到食品中,但允許使用在食品等包裝容器中,很容易產(chǎn)生遷移,我國衛(wèi)生部門對3種塑化劑的最大遷移量進行了明確規(guī)定。
杭州市疾控中心的一份報告顯示,當?shù)?00份食品檢測中就存在兩種不同的塑化劑,一種87份樣品超限,另一種16份食品超限,共占樣品比例逾四成?!吧婕皺z測的相關(guān)食品,都是在杭州市場上隨機購買,且是出廠檢驗合格并準予銷售?!焙贾菔屑部刂行睦砘瘷z驗科工作人員樊繼彩博士說,包括食用油、油炸食品、面制品、木耳等消費者常購買的產(chǎn)品。
檢測結(jié)果顯示,塑化劑在油脂類產(chǎn)品中比非油脂類產(chǎn)品中更容易溶出,且在食品中的污染較普遍,不止來源于包裝材料,在食品的生產(chǎn)、運輸以及保存過程中都有遷移。
塑化劑危害男性生殖能力并促使女性性早熟,長期大量攝入可能導(dǎo)致肝癌。專家表示,要保障消費者的知情權(quán),涉“塑”數(shù)據(jù),不應(yīng)成為一個讓公眾疑慮的“黑匣子”。
與歐美相比,我國對塑化劑標準、范圍的研究還比較滯后。我國僅對3種給出了遷移限量,歐盟則對7種給出遷移限量。塑化劑的監(jiān)管需盡快建立標準、迎頭趕上。
廣泛使用的塑化劑——鄰苯二甲酸酯類物質(zhì),嚴禁添加到食品中,但允許使用在食品等包裝容器中,很容易產(chǎn)生遷移,我國衛(wèi)生部門對3種塑化劑的最大遷移量進行了明確規(guī)定。
杭州市疾控中心的一份報告顯示,當?shù)?00份食品檢測中就存在兩種不同的塑化劑,一種87份樣品超限,另一種16份食品超限,共占樣品比例逾四成?!吧婕皺z測的相關(guān)食品,都是在杭州市場上隨機購買,且是出廠檢驗合格并準予銷售?!焙贾菔屑部刂行睦砘瘷z驗科工作人員樊繼彩博士說,包括食用油、油炸食品、面制品、木耳等消費者常購買的產(chǎn)品。
檢測結(jié)果顯示,塑化劑在油脂類產(chǎn)品中比非油脂類產(chǎn)品中更容易溶出,且在食品中的污染較普遍,不止來源于包裝材料,在食品的生產(chǎn)、運輸以及保存過程中都有遷移。
塑化劑危害男性生殖能力并促使女性性早熟,長期大量攝入可能導(dǎo)致肝癌。專家表示,要保障消費者的知情權(quán),涉“塑”數(shù)據(jù),不應(yīng)成為一個讓公眾疑慮的“黑匣子”。
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